フィリピン産マンゴー情報交換会

フィリピン大使館において、３月２８日に外食産業との情報交換会を開催しました。

マンゴーの日本市場は、マンゴーを輸入する国も増えていますが、フィルピンマンゴーの消費は低迷しております。
そのことから、再度、フィリピンマンゴーの認知度を高めたいと、飲食・ケーキ業者とのプレゼン（試食）を行うイベントとなりました。

外食産業では、熟度管理を行ったマンゴーをお客様に提供するため、本来のフィリピンマンゴーの美味しさを、しっかりと味わうことが出来ます。

マンゴーの美味しさを伝える原点として、外食産業との連携は不可欠だと思われます。
なお、４月１０日より、デニーズではフィリピンマンゴーのデザートメニューの販売が開始されます。

また、原宿周辺を拠点とする「もくち」http://mokuchi.com/　においても、ルソン島マンゴー限定のデザートを味わうことが出来ます。

「試食風景」

「集合写真」

大使館玄関ロビー中央に商務官
フロイラン エミル Ｄ. パミントアン