メキシコ産キーツ種「幻のマンゴー」入荷

久しぶりに、メキシコ産キーツ種が入荷しました。
キーツ種は、晩生種として、樹上で長くじっくりと育ち、生産量は少なく、希少性が高い。
収穫期間も短いことから、米国向けに一気に出荷されます。そのため、日本向けは、
タイミングを逸するとキーツ種を味わうことが出来なくなります。また、キーツ種は、国内外共に、
生産事情から“幻のマンゴー”と呼ばれております。
沖縄産・カリフォルニア産のキーツ種は、緑色の果皮ですが、メキシコ産キーツ種の果皮は、
ほのぼのした桃色と黄色が特長でもあります。

 食味は、糖度も高く、果汁がたっぷりでジューシーな甘さとなめらかな果肉のマンゴーです。
今シーズン、メキシコ産として、最後まで本物の美味しさを追求致します。

 

樹上でじっくり育ちます。

 

カット名人がベストのタイミングを見極めます。

 

 

日本向けの規格は、ごく僅か。希少です。

 

 

米国向けパッキング模様、一気に出荷。

 

 

日本向けメキシコ産キーツ種「グラシアス」

 

左：メキシコ産キーツ種（ピンク色）　右：カリフォルニア産キーツ種（緑色）