「美味しいものには、理由・こだわりがある。」
メキシコ産マンゴー「ケント種」は、
数あるマンゴーの中でも、絶対的王者。
濃厚な甘さと芳醇な香りが特徴です。
灼熱の国メキシコの大地で、
太陽の恵みを存分に浴びたマンゴーは格別です。
様々な人達の愛情からマンゴーが育み、
グラシアスは、「ありがとう」の意を込めて、
その美味しさと香りを逃がさずに、
産地より空輸でお届け致します。
※グラシアス~Gracias~は、スペイン語で「ありがとう」の意味です。
厳選農家のこだわりは、
出来る限り樹上熟成を行いカットをすること。
カットするまでの期間を長くすることで、
カット時のマンゴー糖度が高くなり、完熟時での美味しさは絶品。
樹上熟成をすることで、虫に食べられたり・過熟などで収穫量は少なくなりますが、
美味しさを求める厳選農家のこだわりでもあります。
砂漠地帯のマンゴーの木
太陽の恵みを浴びたマンゴー
収穫間際のマンゴー
いざ収穫
砂漠地帯には、多くのサボテン
大自然の露地栽培
完熟「グラシアスマンゴー」
産地視察前のご挨拶 メキシコ大使館にて
