メキシコ産マンゴー「グラシアス」産地視察

 弊社ブランド「グラシアス~Gracias~」
 「美味しいものには、理由・こだわりがある。」

メキシコ産マンゴー「ケント種」は、
数あるマンゴーの中でも、絶対的王者。
濃厚な甘さと芳醇な香りが特徴です。

灼熱の国メキシコの大地で、
太陽の恵みを存分に浴びたマンゴーは格別です。

様々な人達の愛情からマンゴーが育み、
グラシアスは、「ありがとう」の意を込めて、
その美味しさと香りを逃がさずに、
産地より空輸でお届け致します。
※グラシアス~Gracias~は、スペイン語で「ありがとう」の意味です。

厳選農家のこだわりは、
出来る限り樹上熟成を行いカットをすること。
カットするまでの期間を長くすることで、
カット時のマンゴー糖度が高くなり、完熟時での美味しさは絶品。
樹上熟成をすることで、虫に食べられたり・過熟などで収穫量は少なくなりますが、
美味しさを求める厳選農家のこだわりでもあります。

砂漠地帯のマンゴーの木

太陽の恵みを浴びたマンゴー



収穫間際のマンゴー

 

いざ収穫

砂漠地帯には、多くのサボテン

 

大自然の露地栽培

完熟「グラシアスマンゴー」

 

産地視察前のご挨拶　メキシコ大使館にて